活動家歡迎您來到2017第四屆中國馬鈴薯農場主大會,本次大會將于2017年2月24日召開,我們將為您提供最新的會議資訊和最安全的報名通道:
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大會背景及意義
隨著國家馬鈴薯主糧化戰略的全面推進,為中國馬鈴薯產業的發展帶來了革命性變革。在國家層面:馬鈴薯已確定為確保國家糧食安全的第四大主糧作物;在消費層面:馬鈴薯對于改善中國人的膳食營養結構的重要性不斷提升;在商業層面:進一步擴展市場空間仍然存在著巨大的潛力,小小馬鈴薯,蘊含大商機,新的發展機遇撲面而來。但生產、加工、銷售等環節上仍然面臨著諸多嚴重制約產業發展的困難和挑戰。面對新的發展機遇,面對價格相對低迷的市場行情,只有把握時代脈搏,以高效生產、加工轉化、市場營銷為核心,品牌驅動全產業多鏈條協同發展,才能實現馬鈴薯產業的高效發展和農民收益的持續穩定提高。
看現實:困難與挑戰
在生產上,存在著諸多困難和挑戰。病害防控壓力逐年加重,各種土傳病害對馬鈴薯生產的影響日益突出。黑痣病、枯萎病、干腐病、粉痂病、黑脛病、瘡痂病等病害在馬鈴薯主產區普遍發生,個別產區嚴重發生,對產量、商品性狀、市場銷售和儲藏加工均造成較大的危害,產值效益顯著降低,嚴重威脅馬鈴薯產業的穩定發展。此外,馬鈴薯晚疫病、早疫病等病害也一直困擾著馬鈴薯生產的發展。
目前,生產上高產高效栽培技術的推廣應用相對滯后,面對水資源貧乏與水肥高效利用的挑戰,面對生產成本不斷攀升的困擾,面對土地流轉、土壤退化的難題,面對相對持續低迷的市場行情,面對品種結構優化調整,面對種薯質量及監督管理體系不健全的頑癥,面對不同種植群體的農機需求與農機農藝結合需求,面對儲藏與加工轉化、產品運輸與市場流通、品牌營銷與產值效益等諸多困擾馬鈴薯產業發展的困難和挑戰,對馬鈴薯種植提出了更高的要求,需要我們不斷交流探討和學習提高。
求發展:機遇與商機
從單產水平來看:國內大部分地區仍然采用傳統粗放種植方式,長期處于低產狀態,國內高產典型畝產超過5噸,可見增產空間很大。但目前馬鈴薯高產高效生產技術應用尚未普及,小型機械缺乏,大型機械依賴進口,種薯供應服務能力有限。
從品種結構來看:專用型馬鈴薯生產不足,生產上大面積應用的是鮮食品種,難以滿足生產和加工需求,只有不到10%的馬鈴薯用于食品加工。品種結構調整的市場空間較大。
從加工產品來看:目前最主要的加工產品有淀粉、薯片、薯條和全粉等,其中,淀粉加工量約占全部加工量的90%以上,加工產品有限。中國馬鈴薯主食產品加工業尚屬初級階段,主食化產品研發生產潛力很大。
從消費層面來看:目前中國馬鈴薯人均年消費只有14公斤,且絕大部分以鮮食為主;歐美國家人均年消費量穩定在50~60公斤;俄羅斯人均年消費量達170公斤,其中加工消費占到37公斤。中國未來馬鈴薯加工產品消費可提升空間很大。
從農場主收益來看:目前鮮薯市場價格相對低迷,而生產成本不斷攀升,進一步降低生產成本提高種植效益已成為每一個馬鈴薯農場主需要認真對待的一項重要問題。我們或許不能有效左右市場價格,但我們可以通過先進技術應用、生產設備改進和轉變經營模式提高市場競爭力。
尋對策:轉型升級
馬鈴薯種植效益的提高涉及品種、種薯、植保、水肥、機械、灌溉、儲藏、運輸等多方面技術措施,馬鈴薯產值效益的提升涉及結構調整、改善供給、節本增效、產銷對接、加工轉化、品牌培育、拓展銷售渠道,完善市場信息等多方面的應對策略,隨著土地流轉的加快,馬鈴薯種植大戶涌現,集約化生產逐步發展。面對更具挑戰的產量提升、變幻莫測的市場定價,復雜多變的產業發展形勢,要想獲得高產和優質,最終實現良好收益,需要各方面的協同創新和通力合作,必須適時轉型升級,這將是馬鈴薯產業發展和農戶效益提升的必然選擇。
第四屆中國馬鈴薯農場主大會,以提升中國馬鈴薯農場主生產技術水平和產品市場競爭力為出發點,以推進馬鈴薯生產結構調整、綠色生態、品牌建設、創新驅動、精準扶貧為導向,以“品牌驅動、精準扶貧”為大會主題,圍繞馬鈴薯高效生產經驗分享、技術集成應用、農資農藝融合、產品價值提升、品牌培育推廣、營銷渠道拓展、產值效益突圍等專題,開展全方位的技術交流、發展戰略研討和產品展示交流。大會旨在搭建馬鈴薯產業鏈之間溝通的橋梁,增進行業間的交流與合作,探討馬鈴薯產業協同創新、品牌驅動、高效發展戰略、弘揚薯業文化、實現技術共享、信息共享、產品共享,共同推動和提升中國馬鈴薯產業的核心競爭力。
大會由中國馬鈴薯農場主聯盟、國際品牌標準工程組織中國區執委會、內蒙古馬鈴薯產業技術創新戰略聯盟聯合主辦。烏蘭察布市察右后旗政府承辦,大會以馬鈴薯種薯企業、現代農場主、專業合作社、新型職業農民為主體,將聚集大批國內外專家教授、業界名流、加工企業群體、鮮薯購銷經紀人群體、國內外農資企業群體、馬鈴薯消費終端客戶群體、農業大學、科研院所、金融保險機構、農業品牌策劃、物流配送、主流新聞媒體、互聯網傳媒等全產業鏈精英。全面展示和探討馬鈴薯種植新品種、栽培新技術、農資新產品、加工新成果、品牌新突破、流通新渠道、管理新思路。
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