【展會介紹】

加強餐飲食品安全，促進餐飲健康發展，近些年來，隨著經濟的高速發展，人們生活水平的不斷提高，食品安全問題日漸成為人們關注的焦點，并發展成為一個世界性的問題，各個監管部門頻頻發出一系列措施，食品安全綜合監督機制不斷加強，社會各領域人士無不討論食品問題，歸根結底，行業需自律。

作為餐飲食材行業發展的風向標，2016中國上海生鮮食材展覽會于12月4-6日在上海光大中心順利召開，匯聚來自國內外近五百家參展企業，觀眾三萬多人次，展出面積及觀眾數量都再創新高。展會規模的迅速擴大不僅顯示出餐飲食材行業強勁發展趨勢，更體現出本展會對企業宣傳起到了積極作用。

在歷屆展會的基礎上，“2017中國上海生鮮食材展覽會”將于12月3-5日在上海光大會展中心舉行！屆時將有更多的新產品、新技術服務于廣大客商！

食材展廣交天下朋友，愿與各界同仁攜手合作，不斷開拓創新，整合食材資源，發揚中外飲食 文化，共同推動中國酒店餐飲業的蓬勃發展。

【參展目的】

1、以交易為目的。展商在展會上可以結識同行業采購商，尋求新客戶，獲取訂單，為企業帶來利益。

2、以搜集行業信息，分析市場變化為目的。由于展會聚集了同行業的各家企業。展商可高效率地了解到本行業的動向。所謂“知己知彼，百戰不殆”。

3、以宣傳企業形象，提升企業知名度為目的。

【建立品牌的途徑】

　面對市場越來越挑剔的消費者、不斷涌入的新的競爭力, 品牌效應逐漸顯現出它的重要性。買家往往會為一個好品牌買單，而中國上海餐飲食材展則是讓您產品質量提升、產品升級的平臺。

【高品質采購商】

1、龐大的《采購商數據庫》，定點、定向邀請全國各省市、港澳臺地區餐飲業協（商）會會長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強餐飲企業。

2、全國星級酒店及各類品牌連鎖酒店、夜場、商貿公司、食品貿易商、食品采購商、食品批發商、食品進口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進口商。

3、沃爾瑪、家樂福、華聯、美廉美、物美、世紀聯華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿易商、經銷商、代理商、禮品團購、大型連鎖酒店、度假村。

4、零售業、總經理、行政總廚和采購總監，全國省市各大商超采購經理及代理商等近五萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本，

5、各國駐華大使館等以及通過與各行業協會合作，協助組織前來觀展的專業買家。

6、為餐飲食材界搭建高端展示平臺和實效交易環境，協助展商拓展蓬勃發展的中國高端食品飲料市場。

7、展會期間組織將邀請行業權威人士就我餐飲食材的發展趨勢和市場需求舉辦相關高層研討會。

【展品范圍】

1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

2、水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

3、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

4、蔬菜菌菜：有機蔬菜，速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;

5、其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面（粉）湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；

6、配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；

8、中央廚房與餐飲廚房設備：原材料預處理設備，面食、米飯加工設備、加熱調理設備，灌裝及包裝設備，快餐盒飯自動化生產線，食品安全檢測設備；廚具；灶具、蒸烤箱、切配機；刀具；模具；冷凍、冷藏；保鮮設備；中央廚房規劃方案；中央廚房集群建設等。

【參展費用】

內資企業 標展RMB11800/個  形象RMB13800/個（3m×3m） 光地RMB1000/m2

合資企業 標展RMB13800/個  形象RMB16800/個（3m×3m） 光地RMB1200/m2

外資企業 標展USD 3000/個   形象USD 3600/個（3m×3m）  光地USD 300/m2

光地不含任何配制，企業自行設計裝修（36平方米起租）

9㎡標準展位收費(包括：展出場地，2.5m高壁板??一條中英文楣板、洽談桌一張、二把椅子、220V電源插座、射燈二支、展位內滿鋪地毯；注：雙開口展位加20%費用；

【參展程序】

1. 按要求填好"參展回執表"并傳真至展會主辦單位。

2. 參展公司需通過銀行電匯展臺租金的50%作為預定金（人民幣）或一次性付清全款，以落實展臺位置。展臺租金的余額部分應不遲于2017年11月1日匯付。

3. 在確認展臺后，主辦單位將向參展公司寄發《參展商手冊》，手冊包括展館介紹、展品運輸、展臺設計搭建、住宿安排、物品租用等有關信息。參展商必須按要求填好手冊中的有關表格，并于截止日期前交回主辦單位。

4．展位分配按"先預訂交費，后落實確認"的原則。