統一方便面中，老壇酸菜面可謂是“獨當一面”，撐起了大半個統一方便面的天下，作為最暢銷的系列，雖然目前看來老壇酸菜面的影響力還是非常大，但也不得不承認“康師傅”、“白象”等品牌也在迎頭趕上，康師傅從“陳壇”又改回叫“老壇”，有意再次擾亂老壇酸菜的市場。而白象則簽下快樂女聲的李宇春，可以利用明星效益，號召廣大的“玉米”來到白象的旗下，這種情況下，統一老壇也已經做足了準備。

汪涵是大眾熟知的一味優秀的節目主持人，在最新的創意里，汪涵仍然是統一老壇的“利器”，《酸爽篇》的更一個亮點就是汪涵的酸爽表情。憑借汪涵出色的表演，將統一正宗老壇的酸爽表現得淋淋盡致。在TVC拍攝，為了追求表現出極致的酸爽，汪涵做足了各種酸爽表情。TVC通過汪涵酸爽的表情和正宗的老壇，樹立統一正宗地位，加深了消費者對統一正宗老壇酸爽口味的記憶。

通過一系列的傳播，消費者也逐漸將“汪涵”和“統一老壇酸菜”緊緊的聯系在了一起，仿佛看到汪涵就想起了那個生動有趣的廣告畫面，給人留下的印象自然是非常深刻的了，而這將是影響消費者選擇“統一老壇酸菜”而不選其他“老壇”的重要因素，這樣的廣告營銷模式非但不讓人討厭，反而還多了一絲親切和有趣。