提起哈根達斯，相信很多人都不陌生，素有冰淇淋界的“勞斯萊斯”的哈根達斯已經被貼上了“高端冰淇淋”的標簽。當然了，這樣的冰淇淋在價格方面也是不菲的，市面上普通的冰淇淋一個價格也就在幾塊錢，而哈根達斯最便宜的也是在30塊以上，即使是這樣高昂的價格也并沒有影響到一些追求小資和生活品質的人對它的喜愛，但再好的人氣也掩蓋不了一個事實：近期不斷傳出打折促銷也無人問津的消息。曾經冰淇淋中的“勞斯萊斯”的的氣勢已經褪去，那么究竟是什么原因導致曾經的高端冰淇淋打折促銷也很少有人購買的局面呢？

花吃西餐的錢享受的卻是“快餐式”的服務

哈根達斯在服務上并沒有什么特色，基本上的流程就是顧客點完東西付完錢然后就靜靜的坐在位置上等待著冰淇淋的到來。但往往定位高端的品牌在服的體現上是非常優秀的，所以如果服務員能夠和消費者有良好的溝通和互動往往才是體現一個品牌價值的關鍵因素，但顯然哈根達斯并沒有這樣做，而是讓消費者花著堪比吃西餐的錢卻享受著“快餐式”的服務。

消費者改變觀念

哈根達斯最開始進入中國市場的時候因為抓住了消費者的心理，所以一度人氣非常高，場面也相當火爆，消費者的收入在提高，加上各種廣告宣傳，所以到店里消費似乎也就成為一種很有面子的事情。但現在提起哈根達斯，消費者似乎已經沒有了多少的新鮮感，消費觀念也在發生著改變，覺得已經沒有必要因為“嘗鮮”而盲目去消費了，另外，消費者認知度也在提升，所以哈根達斯在國外是大眾產品而到了中國卻成為奢侈品的形象正逐漸被打破。

新產品推出速度慢

在剛進入中國市場的時候，哈根達斯的新品推出速度是相當快的，但是就在這幾年，總讓人覺得創新的力度不夠，只不過是在原有的基礎上做了一些小更改，從實質上來說還是沒有達到創新概念的，面對這些，消費者的熱情也就自然下降了。加上一些來自其他國家冰淇淋進入中國市場，給哈根達斯帶來了激烈的競爭和強烈的沖擊。