經營品類相對較少;價格
統一;商場規模數千或超
過1萬平方米;功能為購
物、休閑結合體。
萌芽期
1900-1949
代表企業:秋林公司、先
施百貨、上海永安公司
經營形式:自營
盈利模式:采銷差價
高速發展期
1950-1995
商場規模增長迅速,1991
至1995年,百貨店數量增
速560%;利潤率提升至
10%左右;商品由生活必
需品轉向高檔消費品。
經營形式:自營、柜臺出
租(后期成主要經營形式)
盈利模式:采銷差價、租
金
低潮期
1996-2002
銷售規模和利潤率下滑,
1997年全國百強百貨店利
潤率跌至2.74%;涌現閉
店風潮。
轉型發展期
2003年以后
經營形式:聯營,商場統
一管理、收銀、提供發票
盈利模式:租金、銷售抽
成、提點等
2003年以后,各大百貨公
司相繼發展連鎖經營,百
貨發展回暖;2007年以后,
聯營模式遭遇天花板,百
貨商場尋求轉型;2013年
百貨O2O模式興起。